อาหารที่คุณแม่กำลังตั้งครรภ์ควรทาน อาหารที่มีประโยชน์ มีสารอาหรและวิตามินที่ครบถ้วน เพียงพอต่อตัวเอง เพียงพอต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการทุกด้านของทารกในครรภ์ ให้มีสุขภาพแข็งแรง อาหารที่ไม่ทำให้ตัวบวมตอนท้อง ดังนั้นอาหารการกินจึงเป็นอีกเรื่องที่คุณแม่ตั้งครรภ์ควรใส่ใจ และหามาทาน แม้ว่าบางทีคุณแม่อาจไม่ได้รู้สึกอร่อยกับอาหารนั้นเลย แต่ก็ควรทานเพื่อลูกนั่นเอง อาหารเหล่านั้นมีอะไรบ้างมาติดตามกันเลย
คนท้องกินอะไรดี สารอาหารที่คนท้องควรทาน
- DHA เป็นสารอาหารสำคัญที่คนท้องควรหามาทาน ให้เพียงพอต่อร่างกายและพัฒนาการสมองของทารกในครรภ์ โดยหาทานได้จากปลาทะเล หรือนมที่เสริม DHA
- โปรตีน เป็นสารอาหารสำหรับคนท้องที่สำคัญต่อการเจริญเติบโตของทารกทางด้านสมอง แหล่งของโปรตีนมีดังนี้ ไข่ เนื้อสัตว์ทุกชนิด ปลา นมถั่วเหลือง เป็นต้น
- ธาตุเหล็ก เป็นสารอาหารที่ช่วยป้องกันภาวะโลหิตจาง พบมากในไข่แดง เนื้อแดง ถั่วแดง ขนมปังโฮลวีท ผักโขม สาหร่ายทะเล เป็นต้น
- ผักผลไม้ที่อุดมด้วยโฟเลต ช่วยในการสร้างเซลล์สมองระบบประสาท และไขสันหลังให้ทารกในครรภ์ แหล่งอาหาร ได้แก่ ผักใบเขียว บร็อกโคลี่ คะน้า หน่อไม้ฝรั่ง แคนตาลูป เป็นต้น
- แคลเซียม เป็นสารอาหารที่ช่วยการสร้างกระดูก และฟันของทารกในครรภ์ และยังมีความสำคัญต่อคุณแม่ท้องที่ต้องการสะสมแคลเซียมให้ร่างกาย หากขาดแคลเซียมอาจเกิดภาวะกระดูกพรุนขึ้นได้ในอนาคต แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียม ได้แก่ ปลาตัวเล็กๆ ผักคะน้า นม เป็นต้น
- ไอโอดีนจากอาหารทะเล สำคัญต่อพัฒนาการทางสมอง และระบบประสาทของทารก แหล่งอุดมไปด้วยไอโอดีน คือ อาหารทะเล เช่น สาหร่ายทะเล ปลาทะเล กุ้ง หอย ปลาหมึก เป็นต้น
คนท้องแต่ละไตรมาสกินอย่างไรดี
- ไตรมาสแรก : คุณแม่ตั้งครรภ์ในไตรมาสแรกควรเน้นกินอาหารหลากหลายเพื่อให้ได้สารอาหารและพลังงาน เพราะ ช่วงแรกของการตั้งครรภ์ คุณแม่จะมีอาการแพ้ท้อง คลื่นไส้ อาเจียน เวียนหัว ทานอะไรไม่ค่อยลง สิ่งที่ควรทำคือ กินอาหารเป็นมื้อย่อยเล็ก ๆ วันละหลาย ๆ มื้อ ไม่ควรปล่อยให้ท้องว่าง ดื่มน้ำบ่อย ๆ ถ้าไม่อยากอาหาร อย่างน้อย ๆ ให้เลือกทานหรือดื่มน้ำผลไม้คั้นสด เพื่อให้ร่างกายสดชื่น
- ไตรมาสสอง : คุณแม่ตั้งครรภ์ช่วงนี้อาการแพ้ท้องจะเริ่มดีขึ้น เริ่มกินอาหารได้มากขึ้น ส่วนทารกในครรภ์ก็เริ่มสร้างอวัยวะต่าง ๆ คุณแม่จึงต้องใส่ใจในการเลือกอาหาร เน้นเสริมธาตุเหล็ก แคลเซียม และวิตามิน เพื่อให้สุขภาพของแม่แข็งแรง ช่วยให้ลูกในท้องสมบูรณ์นะคะ
- ไตรมาสสาม : คุณแม่ตั้งครรภ์ในไตรมาสสุดท้าย ร่างกายจะต้องการพลังงานเพิ่มขึ้น ดังนั้นควรกินให้หลากหลายในแต่ละมื้อ และทานอาหารครบ 5 หมู่ โดยประกอบไปด้วยข้าว เนื้อสัตว์ ผักผลไม้ สิ่งที่ต้องระวัง คือ ช่วงนี้ต้องควบคุมให้น้ำหนักโดยรวมให้เป็นไปตามเกณฑ์ อย่าให้น้ำหนักมากเกินไป และหมั่นไปพบแพทย์ตามนัดทุกครั้ง เพื่อติดตามอย่างใกล้ชิดว่าสุขภาพร่างกายของลูกในท้องเป็นอย่างไรบ้าง
10 เมนูอาหารคนท้อง
อาหารย่อยง่าย มีใยอาหาร ลดปัญหาท้องผูก ไม่มีกลิ่นคาวหรือฉุน มีคาร์โบไฮเดรตย่อยง่าย และเพิ่มพลังงาน หาทานได้ง่าน มีอะไรบ้างมาดูตัวอย่าง 10 เมนูนี้กัน
- 1. โจ๊กข้าวกล้อง
- 2. ผัดผักรวม
- 3. ไก่ผัดขิง
- 4. ซุปผักโขม
- 5. บรอกโคลีผัดกุ้ง
- 6. แกงจืดหมูสับ
- 7. ยอดฟักทองผัดไข่
- 8. ยำบล็อกโคลี่หมูสับ
- 9. ข้าวต้มปลา
- 10. แกงเลียงหัวปลีผักรวม
สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ที่เดินเยอะ ยืนนาน หรือมีอาการปวดตัว ปวดหลัง ปวดหน่วง บริเวณท้อง ต้องกุมท้องช่วยพยุงตลอดเวลา ทาง Mama Beyond มีตัวช่วยมาแนะนำ Mama Beyond เข็มขัดพยุงครรภ์ นวัตกรรมจากสหรัฐอเมริกา ช่วยให้หายปวดหลังขณะตั้งครรภ์ เบาสบาย เดินได้คล่องขึ้น สนใจสั่งซื้อ ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ http://www.mamabeyond.com/
